TOMATE! TOMATE! mais TOMATE !!!  Lembra-se de,há uns meses atrás, estar a contar os dias para receber o primeiro TOMATE no seu cabaz ?   E agora?  já não pode ver TOMATE à frente?  Sim, é verdade nada disto é razoável. Ou há muito ou não há nada. Mas passou a ser esta a nossa realidade quando decidimos produzir e vender apenas produtos de época.  Quem diria em Fevereiro que em Agosto íamos estar a pedir couves e folhas ?   Mas pensando bem, o melhor é não pedirmos muitas vezes. Deixe-mo-nos estar pelo TOMATE , courgette, pimento, pepino. beringela ... enquanto os há.  Se de cada vez que olharmos para estes maravilhosos produtos da horta de verão pensarmos que não tarda acabam, vamos com certeza consumi-los com muito mais entusiasmo.  A mortal da história é sempre a mesma. 
A magia está em ansiar tanto por algo que quando chega nos traz a festa e os foguetes. Depois depende de nós manter a música a tocar até ao fim.