Quem sou eu ou quem é seja lá quem for para poder afirmar : “Eu faço tudo de acordo com as regras da Agricultura Biológica, ou melhor, faço ainda melhor do que eles, mas não preciso de certificado porque sou uma pessoa séria!”
O que leva alguém a achar que o certificado não acrescenta nada?
Não será pelo valor. Um certificado que custa uma média de 300€ ao ano.
Será pelas “obrigações”? Um certificado que obriga a registar tudo o que se faz no campo, desde a quem compramos as plantas ou sementes, passando pelas quantidades que plantamos, os trabalhos nas culturas, os produtos utilizados (permitidos) para combater pragas, a alimentação que damos às plantas, até às quantidades que colhemos… é realmente muita mão de obra. É chato, obriga a registos diários. Pode ser por preguiça. Sim é um bom argumento.
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