A enorme sorte de fazermos parte dos privilegiados.
Dos que fazem falta em todas as mesas de Natal do mundo. Dos que produzem o alimento.
Se estamos em época de desejos, de presentes, de partilha, então os nossos desejos de Natal são dois:
Que o mundo consiga partilhar melhor o alimento.
Que o bom alimento seja considerado património da humanidade.
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