Ingredientes

• 1 kg kiwis maduros mas rijos
• 1 barra de chocolate para derreter
• Coco ralado

Preparação

1. Descasque os kiwis e corte-os em fatias de 1 dedo de grossura. Reserve no frio
2. Derreta o chocolate em banho-maria, usando uma panela alta com água a dois dedos do fundo e deixe ferver
3. Coloque um pirex com o chocolate partido (que não deve tocar na água a ferver). Deixe derreter no vapor de água, mexendo lentamente até ficar completamente líquido. Retire do lume e reserve
4. Retire os kiwis do frio e seque com papel de cozinha
5. Espete nuns paus de gelado
6. Com uma folha de papel vegetal na bancada, mergulhe os kiwis no chocolate e pouse na bancada até secarem. Com o chocolate ainda quente polvilhe coco no topo

É uma óptima solução e saudável para os aniversários das crianças.

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