Ingredientes
- 250 gr amendoim torrado sem casca (caso o amendoim seja salgado, temos de retirar 50% do seu sal. Se não for salgado, temos de acrescentar uma colher de chá de flor de sal)
- 2 colheres de sopa de óleo de amendoim
- 2 colheres de sopa de mel
- Talos de aipo novos e frescos
Preparação
- Coloque tudo numa trituradora ou então num recipiente, misturando com a ajuda de uma varinha mágica.
- Deixe que se produza uma pasta parecida com manteiga.
- Se gosta de sentir os bocados do amendoim, não triture tanto.
- Se quer a textura da manteiga, triture mais tempo.
A ligação com o aipo é fenomenal. Experimente.
