Todos os legumes da nossa horta estão marcados com um *, são literalmente caseiros e apanhados no dia.
Todos os ingredientes usados (sem exceção) são biológicos certificados.

♥ NA MESA
o pão… meio trigo integral, meio centeio integral
uma pasta para barrar
azeite com flor de sal… o que pode haver melhor para acompanhar o pão?

♥ UMA SOPA PARA COMEÇAR
Como não podia deixar de ser quando a história tem legumes…
Creme de abóbora com gengibre, sementes de girassol e azeite de coentros*

♥ A SEGUIR UMA ENTRADA
Com a horta dentro do prato
Salada de feijões picantes, espinafres*, molho à espanhola e croutons

♥ DEPOIS O PRATO PRINCIPAL, QUE PODE SER
Vegetariano {o nosso favorito}
Spaghetti asiático, cogumelos shitake, molho de soja, couve tah-tsai, sésamo, legumes crocantes e amêndoas
OU
Carne… {Porque achamos que a carne deve ter um lugar igual ao dos restantes ingredientes no prato}
Strudel de frango com salada da quinta

♥ PARA ACABAR, A SOBREMESA…

Tarte de kiwi
OU
Laranja, azeite e flor de sal

♥ CAFÉ OU CHÁ

Menu vegetariano 25€, Menu carne 29€
À carta: os maravilhosos sumos da Quinta, vinho, cerveja, água aromática (NOVO), infusão de ervas aromáticas e chá quente e Kombucha

 

Para crianças, até 10 anos, temos Menu Infantil. 12€ composto por:

♥ SOPA: Creme de abóbora com gengibre
♥ PRATO PRINCIPAL: Hambúrguer de vitela, batata doce e cenoura assada com salada da Quinta
♥ SOBREMESA: Tarte de kiwi OU Laranja, azeite e flor de sal
♥ MINI SUMO

Para reservar

Para garantir disponibilidade e marcar a hora do seu almoço,
ligue 918740906 ou por email.
restaurantedaquinta@quintadoarneiro.com