Um jantar a 4 mãos na Quinta do Arneiro !!!

Este vai ser o primeiro de muitos jantares com Chefs convidados e não podíamos começar melhor !!!
É uma enorme honra receber o Chef Vincent Farges, uma das maiores referências da alta gastronomia em Portugal para este jantar tão especial.
O Chef Vincent Farges liderou durante dez anos a cozinha da Fortaleza do Guincho, onde ganhou, e manteve durante todo o período em que lá esteve,  uma estrela Michelin.

Sábado, 21 de OUTUBRO, o ponto de encontro é às 17h00 com os Chefs a recebe-lo com um Cocktail de boas-vindas , depois partimos para uma visita à horta, onde vamos à descoberta dos legumes que vão ser usados ao jantar.

Enquanto lá fora arde a fogueira que convida a começar com um excelente vinho, é na Cozinha do Restaurante da Quinta que tudo está a acontecer.
E porque neste Restaurante a cozinha vive com a sala em absoluto “open Space”, vamos ter o enorme privilégio de poder assistir.
Um jantar inesquecível preparado a 4 mãos pelo Chef Vincent Farges e pelo nosso Chef João Silva