“Achamos sempre, nós que por aqui andamos, que TODA A GENTE sabe o que se produz e se consome em cada época.

Mas não. Não é assim. Como é óbvio quem não vive a história não tem noção.

Acreditamos que concordam, que faz todo o sentido comermos o que é de época na época. Para terem sempre à mão um mapa por onde se possam guiar, criámos um guia em forma de cartaz. Couves no Inverno, tomate no Verão.

Esperamos que vos ajude.

Mas, e há sempre muitos mas, nem sempre a época nos consegue trazer o que é de época.

(…)”

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