A comida de conforto que é a cara do Inverno. Esta massa cremosa vai deixar qualquer pessoa mais feliz pois afinal é possível comermos abóbora e couve da forma mais saborosa – e gira – de sempre 🙂

Ingredientes para o creme de abóbora :

1 abóbora hokkaido assada
3 colheres de sopa de tahini
1 colher de sopa de vinagre de arroz
1 colher de chá de óleo de sésamo tostado
1 colher de sopa de tamari
1 chávena de leite vegetal (não pode ser doce)
2 colheres de chá de miso sal e pimenta preta a gosto

Veja o resto no canal da Francisca: Cozinha de Aconchego